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供給量驟降 冬至羊肉價格可能還要漲

大雪節(jié)氣過后,氣溫直線下降,早上起床上班對于許多市民而言,都要做一場艱難的斗爭。在這寒冬里,市民開啟了吃火鍋、涮羊肉、喝羊肉湯的進補模式。

羊肉不能和什么一起吃?

首先,吃了羊肉過后不宜馬上飲茶,這樣容易引發(fā)便秘。此外還不能同南瓜、乳酪、竹筍、半夏、紅豆、豆醬、栗子、蕎麥、赤豆、柚柑、梅干菜等同食;同時還要忌銅、丹砂。與南瓜同食易發(fā)生黃疸和腳氣病;與竹筍同食會引起腹痛,中毒;與半夏同食影響營養(yǎng)成份吸收;與紅豆同食會引起中毒等等。

提醒

這三種人盡量不要吃羊肉

1肝病患者盡量不要吃羊肉

羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。

2熱性以及炎性體質(zhì)者不能吃羊肉

某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。如經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3痛風(fēng)患者盡量不要吃羊肉

患有痛風(fēng)、尿酸偏高的患者不能吃羊肉,否則危害很大,因為羊肉火鍋中嘌呤含量高,嘌呤被人體吸收后進入血液循環(huán),經(jīng)過代謝之后會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引起關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

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