如今，排毒“通便”成了是健康養(yǎng)生里出現(xiàn)的“高頻詞”。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)大概有1/4的成年人都不同程度受到便秘的影響，嚴(yán)重的可能七八天都不會(huì)有一次順暢的排便。你可能會(huì)說(shuō)，“想要潤(rùn)腸通便，多吃香蕉啊！”香蕉，恐怕是便秘人群必吃的食物之一了，然而，營(yíng)養(yǎng)師聞此卻搖頭，“香蕉對(duì)于改善便秘的作用非常小，有些人吃了反而更容易便秘。”

未熟透的香蕉吃不得，鞣酸會(huì)加重便秘

香蕉在日常生活中非常受歡迎，也是人們經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果之一，還有一些經(jīng)常有便秘的人群，會(huì)買(mǎi)香蕉食用，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)香蕉有很好的通便作用。市民小陳平時(shí)工作很忙，偶爾排便不暢的時(shí)候，他會(huì)刻意去水果攤上買(mǎi)一兩根香蕉，“據(jù)說(shuō)吃了香蕉就能緩解便秘。”天府早報(bào)記者隨機(jī)詢(xún)問(wèn)了十位市民，超過(guò)半數(shù)的市民都認(rèn)為“香蕉對(duì)緩解便秘會(huì)有一定的效果”。

吃香蕉就能通便？成都市第二人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李宏宇主任坦言，香蕉對(duì)于改善便秘的作用非常小，有些人吃了反而更容易便秘。“首先，鞣酸會(huì)加重便秘。未熟透的香蕉中含有很高的鞣酸，它有很強(qiáng)的收斂作用，易造成大便秘結(jié)，所以不能吃未熟的香蕉。其次，香蕉膳食纖維并不多，即使是熟透的香蕉，其膳食纖維含量也并不高，蘋(píng)果、火龍果、梨等水果的含量明顯高于香蕉。若是未成熟的青香蕉，即使催熟后沒(méi)有澀味，也含有鞣酸。與此同時(shí)，香蕉熱量高、含有鉀元素，又有保護(hù)腸黏膜的作用，可能還會(huì)緩解腹瀉。”

便秘的誘因很多腸道要健康，益生菌得占主導(dǎo)

多吃蔬菜水果可以防治便秘，但為何很多人實(shí)踐后并無(wú)明顯好轉(zhuǎn)跡象？李宏宇表示，便秘誘因是多樣的，“因膳食纖維攝入不足而引起便秘，相對(duì)偏向于比較年輕的群體。大多數(shù)的老年人便秘，往往與腸道菌群數(shù)量下降、腸道感覺(jué)功能降低、肛門(mén)及盆底等疾病、一些藥物副作用等有關(guān)。”另外，并不是所有的蔬果都含高膳食纖維，“蔬果的膳食纖維含量有差異，也不要誤以為有菜筋就是高膳食纖維食物。其實(shí)多吃蔬菜，不如針對(duì)性地選對(duì)高膳食纖維食物。舉個(gè)例子，木耳中約含有30%的膳食纖維，但芹菜、生菜、韭菜、小白菜等蔬菜可能只有1%。”李宏宇稱(chēng)，便秘除了器質(zhì)性的病變，基本上都是腸道菌群失調(diào)、益生菌不足引起的。年齡增長(zhǎng)、胃腸免疫功能障礙、藥物代謝、暴飲暴食、熬夜壓力大、受涼、營(yíng)養(yǎng)不良、食物中毒等都可引起腸道菌群失調(diào)，誘發(fā)便秘、腹瀉等多種腸道疾病。李宏宇建議，對(duì)于經(jīng)常便秘人群，可以適當(dāng)多吃富含益生菌的食物，如：酸奶、奶酪、豆豉等物。也可以更直接補(bǔ)充益生菌制劑。臨床上也常用益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，可能過(guò)程并不如藥物快，但它可以促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，使機(jī)體自發(fā)性的改善便秘，且無(wú)依賴(lài)性。

開(kāi)塞露，只能應(yīng)急或偶爾使用

李宏宇表示，在醫(yī)學(xué)上并沒(méi)有“宿便”這一概念，中醫(yī)確實(shí)會(huì)以瀉法排毒，通過(guò)大小便的方式把身體的毒素排出去，但若是盲目排毒，反而干擾機(jī)體正常代謝功能，增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。便秘就診，建議到正規(guī)醫(yī)院。

“用開(kāi)塞露確實(shí)可以快速排便，但只能應(yīng)急或是偶爾使用。”李宏宇說(shuō)，開(kāi)塞露是利用甘油和山梨醇的高濃度、高滲性，讓水份深入腸腔，軟化大便，反射性地刺激腸蠕動(dòng)，引起排便反應(yīng)。加上潤(rùn)滑性，大便更容易排出體外，但“治標(biāo)不治本”。另外，長(zhǎng)期使用開(kāi)塞露反而會(huì)加重便秘。“直腸受刺激次數(shù)越多，敏感性越差，即使加大用量，腸道也可能不再有反應(yīng)。而且經(jīng)常刺激腸壁，還可能引起結(jié)腸痙攣性便秘。”

綠茶并不會(huì)改善便秘

一些脾胃虛寒的人喝了綠茶會(huì)引起腹瀉，誤以為是綠茶可以改善便秘。但并非如此。“寒性體質(zhì)的人，吃了綠茶等偏于寒涼之物，可引起腹瀉，反復(fù)出現(xiàn)，也易造成腸道菌群失調(diào)，誘發(fā)多發(fā)性的腸道疾病。而且，綠茶含有鞣酸，會(huì)抑制腸道蠕動(dòng)，可加重便秘。”李宏宇說(shuō)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，熟普洱性溫，更適宜老年群體及體質(zhì)寒涼的人，又經(jīng)過(guò)發(fā)酵等工藝，含有益生菌，可以改善腸道菌群環(huán)境，對(duì)于便秘及腹瀉等腸道不適都有一定的輔助功效。